© 2016 mamanadovolene.cz       Proudly created with Wix.com

Follow Me
  • Facebook Black Round
  • Instagram Black Round

October 31, 2018

February 22, 2018

Please reload

Recent Posts

Pohankovo-semínkový chléb

March 11, 2017

1/2
Please reload

Featured Posts

Kopřivové semínko

September 4, 2016

 

 

Už nějakou dobu kopřivu ze zahrady "nevyháním", naopak se na jaře těším na její mladé výhonky, které používám nejen na čaj, ale i například do polévky či omelet. (Pokud i vy na jaře provádíte očistnou kopřivovou kůru, nezapomeňte, že by měla trvat jen 14 dní). I nyní s končícím létem a na podzim nám má kopřiva co nabídnout - a sice kopřivová semínka. 

Semínka kopřivy obsahují minerály, vitamíny i fytohormony. Pomáhají při únavě, zánětlivých onemocněních střev, napomáhají tvorbě mléka u kojících. V knize W.D.Storla Léčivé a kouzelné byliny mezi dveřmi a brankou se dočtete, že "Jako prostředek pro povzbuzení imunity se kopřivová semena pravděpodobně plně vyrovnají drahému ženšenu..." 

Čas sběru kopřivových semen je od konce srpna zhruba do poloviny září. Rozložená semínka usušte (na rozdíl od celé kopřivy můžete na slunném místě) a uskladněte ve vzduchotěsné nádobě. Semínky můžete okořenit polévku, přidat do ranní kaše či rozžvýkat čajovou lžičku semen denně. 

Já už suším. Co vy?;o)

Tags:

Please reload

Follow Us